原州区张易镇：让“土蛋蛋”变成“金豆豆”

“今年政府引进的种子，采用水肥一体化的技术，对提升产量有很大的帮助。”近日，原州区张易镇种植大户袁虎兵正将采收的马铃薯交到附近淀粉厂。

“亩产量比去年增加了1.5吨，能够达到3.5吨左右，亩产值能达到3500元左右。”袁虎兵今年共种植了500多亩马铃薯，而且淀粉厂收购价格高，每吨价格在1300元，货款都会当面结清。

在张易镇华尔晶淀粉公司生产车间内，机械轰鸣，全自动马铃薯深加工生产线正开足马力生产淀粉。该公司采用“农户+公司+基地”的经营模式，在当地流转土地建立优质马铃薯种植基地2000余亩，并辐射带动当地农户种植优质马铃薯。

马铃薯生长喜气候阴凉、土质疏松，张易镇是原州区的优势产区，生产的马铃薯个大、肉嫩，口感香滑、风味独特，马铃薯产业已成当地的支柱产业。

每年到马铃薯收获季节，在宁夏华尔晶淀粉有限公司收购区，都会看到前来交售马铃薯的各类车辆排起长队，收购现场异常火爆。同时，通过原料收购，淀粉企业在稳定市场，保障百姓种植利益，促进马铃薯产业健康可持续发展中发挥了关键作用。

“我们公司80多名务工人员均是附近村民，年支付工资195万元左右，由于是季节性生产用工，高峰期月支付工资在12万元左右。”华尔晶淀粉公司负责人张金迪说道。

据了解，该公司目前可年生产马铃薯淀粉4万吨，拥有马铃薯汁水蛋白提取生产线2条，常年淀粉订单量在1500吨左右，产品主要销往广东、重庆、上海等地。可解决当地农村剩余劳动力100余人，帮助农户年人均增加收入5000元。