闽宁协作 山海情深丨年产8000万包！宁夏首个鹿茸菇智能化生产基地正式投产

近日，位于原州区头营镇的宁夏祥川食用菌有限公司一期项目正式建成投产。作为原州区及全宁夏首个集研发、生产、加工、销售于一体的鹿茸菇智能化生产基地，该项目的投用标志着当地食用菌产业迈入全自动化、工业化生产的新阶段。

5月20日，记者走进企业生产车间，全自动化的套环、封盖菌棒生产线高速运转。拌料、装袋、压实、封口等一气呵成。流水线上，一个个规整紧实、规格统一的标准化鹿茸菇菌包快速成型、整齐下线。中控屏幕上，各环节运行数据实时跳动，操作人员无需反复巡检便可精准把控全流程生产品质。

据悉，该项目由原州区2023年重点引进，项目占地面积70亩，于2025年5月开建，2026年5月建成投产，预计两个月后首批鹿茸菇即可采收。项目日产菌包5万包，预计年产菌包8000万包、年产鲜菇可达1.2万吨，年产值约8000万元。

为发挥龙头企业联农带农作用，企业通过就近吸纳务工、开展技术指导、与周边农户建立利益联结机制等方式，让周边群众实现家门口稳定增收。企业可提供就业岗位200余个，其中本地务工人员150人，占总用工比例的80%。此外，企业践行循环经济理念，回收废弃菌包生产有机肥，并向当地农户采购生产原料，带动上下游产业协同发展。头营镇大疙瘩村村民巩娟娟每天负责开叉车转运菌包：“活很轻松，全程机械化，骑车十分钟就到，月入3000元。”

原州区地处宁夏南部、六盘山东麓，属典型冷凉气候区域，昼夜温差大，十分契合鹿茸菇生长习性。区域内杨树皮、玉米粉、玉米芯等原料储量充足，可有效压缩生产成本。叠加地方专项惠农补贴政策，多重利好为食用菌产业规模化发展筑牢基础。

作为闽宁协作的又一硕果，福建援宁农业专家林戎斌团队全程深度参与品种引进与技术攻关。企业更同步植入了东部成熟的全流程智能化生产管控体系、绿色种植养护技术与健康标准化生产理念，让先进的现代化农业种植经验跨越山海、扎根原州。

依托母公司雄厚的技术积淀与自身智能化生产体系的高效运转，企业已规划二期扩建项目，拟投入1.8亿元，建成后，年产能将提升至2.8万吨鲜菇，年产值预计达1.9亿元。按照分三期建设工程稳步推进的布局，企业将持续深化闽宁协作机制，做大做强鹿茸菇特色优势产业，致力打造西北地区食用菌工业化生产标杆。（来源：原州区融媒体中心 记者：米婷 马威龙）